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苹果手机发送短信是否付费取决于短信的类型和数量。
1、对于普通的短信，无论是使用iPhone还是其他手机，都需要按每条短信收费，具体的收费标准可能因运营商和套餐的不同而有所差异。
2、如果是通过iMessage发送信息，则不需要额外付费，但需要确保双方使用的都是iOS设备，并且都已经激活iMessage服务，不过，需要注意的是，虽然iMessage的信息是免费的，但仍然可能会产生数据流量，所以也需要关注数据使用量。
关于安全性问题，无论是发送还是接收短信，安全性都取决于多个因素，是否使用了安全的Wi-Fi网络、短信内容是否包含敏感信息、手机是否开启了锁屏密码和相关的安全设置等，还需警惕可能的电信诈骗，不要随意点击未知链接或下载未知文件，以防个人信息泄露或手机感染病毒。
苹果手机发短信本身并没有特别的安全风险，但还是要保持警惕并采取必要的安全措施来保护个人信息，如果对此有更多疑问或担忧，建议咨询运营商或苹果官方客服以获得更多信息。